Dzielę się przepisem od teściowej na pyszne ciasteczka – zrobisz je ekspresowo.
Jak sama nazwa wskazuje, ekspresowe ciasteczka są nie tylko szybkie w wykonaniu, ale bardzo proste i w efekcie końcowym – smaczne.
Nie trzeba posiadać specjalnych umiejętności, aby je przygotować.
Składniki:
- 250 g margaryny,
- 300 g kwaśnej śmietany,
- 3 szklanki mąki,
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
Margaryna musi znajdować się w temperaturze pokojowej, aby była ona miękka. Należy ją zgnieść, a następnie dodać do niej pozostałe składniki. Wszystko dokładnie połączyć ze sobą.
Po wyrobieniu, ciasto musi odchodzić od dłoni, w ten sposób wiadomo, że ma ono właściwą konsystencję. Rozwałkować je na kilka milimetrów i za pomocą foremek wycinać różne kształty.
Surowe jeszcze ciasteczka ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem i piec w temperaturze 180 – 200 stopni aż do zarumienienia ich.
