Cebulkę drobno pokrój i smaż na dobrze rozgrzanym oleju, aż do zarumienienia. Zieloną paprykę również pokrój w kosteczkę i dorzuć na patelnię. Gdy papryka zacznie się robić miękka dodaj mięso i smaż kilka minut. Gdy mięso nie jest surowe dodaj pomidory, drobno posiekane chilli, sól i pieprz.
Po chwili całość zalej wodą i dodaj surowy makaron. Całość gotuj na małym ogniu pod przykryciem, do czasu aż makaron będzie miękki.