Jest pyszna i zdrowa. Nareszcie chudnę – Zupa z kurczakiem pomoże ci pozbyć się zbędnych kilogramów.
Czy wiedziałeś o tym, że jedzenie może przyczyniać się do spalania tkanki tłuszczowej?
Istnieje pewna pewna zupa, która z pewnością pomoże ci pozbyć się zbędnych kilogramów. Przygotujesz ją w ekspresowym tempie, a przy okazji nie namęczysz się przy tym za bardzo. Aromat i smak zupy sprawią, że będzie ona często gościć na twoim stole.
Składniki:
- kurczak – 600 gram
- woda – 2 litry
- ziele angielskie – 7 kulek
- seler – jedna łodyga
- cebula – 1 sztuka
- ziemniaki – 2 sztuki
- marchewka – 1 sztuka
- papryka – 1 sztuka
- makaron – 60 gramów
- olej roślinny – 60 gramów
- mąka pszenna – 1 łyżka
- żółtko – 1 sztuka
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka myjemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Doprowadzamy wywar do wrzenia i usuwamy piane. Następnie dodajemy ziele angielskie oraz seler. Gotujemy do momentu ugotowania się mięsa. Obieramy cebulę i ziemniaki i kroimy w kostkę.
Obraną marchewkę kroimy w paski. z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy warzywo w kosteczkę. Na patelni patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy warzywa. Smażymy je na małym ogniu do momentu, kiedy warzywa staną się miękkie. Z wywaru wyjmij mięso i usuń z niego kości.
Do garnka dodaj makaron i oddzielone od kości, podzielone na mniejsze kawałki mięso. Gotuj do momentu ugotowania makaronu. Do miski wbij jajko, dodaj śmietanę i mąkę i mieszaj, aż masa będzie jednolita. Do tak przygotowanej masy wlej odrobinę bulionu i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej masę do bulionu.