Szybko i pysznie. Mięsny bochenek – to danie będzie Twoim kolejnym kulinarnym hitem.
Danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości oraz całą rodzinę. Ten mięsny bochenek będzie Twoim kolejnym kulinarnym HITem!
Jest to szybki przepis, który nie wymaga wybitnych zdolności ani godzin spędzonych w kuchni.
Składniki:
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 300 g mielonej wołowiny
- 100 g pieczarek
- 2 łyżki twardego sera
- 100-150 g mozzarelli
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Mięso połącz w misce, dodaj sól i pieprz. Posiekaj pieczarki, zetrzyj ser (najlepiej na mniejszych oczkach). Do miski dodaj pokrojone składniki oraz dorzuć pietruszkę. Całość wymieszaj.
Masę rozłóż na pergaminie w kształcie prostokąta. Na prostokąt nałóż plastry mozzarelli. Całość zwiń, formując ciasny rulon.
Bochenek owiń 2 warstwami pergaminu i zawiąż jego końce. Piecz w 180 stopniach przez 45-50 min. Danie podawać na zimno.
