Te bułeczki są smaczniejsze niż te kupowane w sklepach: Są chrupiące, smaczne i lekko chrupiące. Przepis.
Te pyszne, chrupiące bułeczki są łatwe do zrobienia przez każdego, kto posiada podstawowe umiejętności.
Bułeczki te smakują jak świeże pieczywo, a wyjątkowy aromat, który wydzielają, wypełnia cały dom. Ten przepis jest łatwy i szybki do wykonania.
Składniki:
- Ciepłe mleko 200ml
- Woda 200 ml (ciepła).
- Masło 30 g
- Mąka 600 g
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka drożdży instant
Dodatkowe informacje:
- 25-30g masła
- Na wierzchu posyp około 1 łyżką mąki
W misce połącz mleko, wodę i drożdże. Wymieszaj wszystko razem. Stopniowo dodawaj do mieszanki mąkę. Następnie zagnieć ciasto.
Wyrób ciasto w większej misce. Przełóż ciasto do przykrytej miski i przykryj folią. Pozostawić do wyrośnięcia na jakiś czas.
Podziel ciasto na pół, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
Z bułek uformować kształt bułeczki. Ułóż bułki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut.
Posypujemy mąką, a następnie przycinamy brzegi i dodajemy odrobinę masła.
