Możesz je jeść nawet w nocy i nie przytyjesz. Niskokaloryczne sałatki z buraków – jedz i chudnij.

Składniki:

• 1 burak (duży),
• 1 marchewka,
• świeże zioła,
• sól dla smaku,
• 2 łyżki sezamu,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1/2 korzenia selera,
• 1/2 średniej głowy kapusty.

Sposób przygotowania:

Trzeba zacząć od posiekania cienko kapusty. Z kolei warzywa takie jak burak, marchewka oraz seler powinny zostać dokładnie starte na tarce.

W następnej kolejności musimy wszystko ze sobą wymieszać razem z posiekanymi ziołami. Następnie należy sałatkę posypać sezamem oraz skropić sokiem z cytryny i olejem roślinnym. Sól należy dodać dla smaku.