Z tego przepisu zrobisz dwa bochenki o wadze 400 g
Przygotujemy składniki do wypieku chleba – mąkę, drożdże, sól i wodę.
Wymieszać i ugniatać na jednolitą masę. Ciasto, dzielimy na dwie części. Odstaw na pół godziny .
Tak wygląda ciasto po zakwaszeniu.
Teraz przygotowujemy patelnię, którą smarujemy olejem. Ciasto wyłożyć na patelnię i piec z jednej strony 12-15 minut po przykryciu. Piec na średnim poziomie.
Następnie nasmaruj wierzch chleba i odwróć .Do jej odwrócenia możemy użyć talerza.
Upiec z drugiej strony pod przykryciem.
Chleb gotowy. Możesz go pokroić i podawać na stół.
Chleb jest pyszny, miękki, chrupiący. Najlepiej smakuje na ciepło.