Poniżej składniki i wykonanie. Zaczynamy!
Do mąki wsypujemy kakao i cukier. Kefir mieszany z sodą oczyszczoną. Wlewamy kefir do sypkich składników i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Blachę do pieczenia smarujemy masłem lub wykładamy papierem. Wlewamy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 200’C i pieczemy nasz deser przez ok. 20-25 minut. Przy pomocy suchego drewnianego patyczka lub wykałaczki sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe. Deser możemy ozdobić lukrem lub polewą czekoladową. Kolejnym rozwiązaniem może być przekrojenie go na pół i połączenie z dżemem owocowym, kremem śmietankowym lub masą krówkową.
Tak przygotowane ciasto czekoladowe możemy podawać naszym gościom zaraz po przygotowaniu, jednak najlepiej smakuje ono po kilku godzinach od upieczenia.