Coś niezwykłego i szybkiego dla każdego – Pyszny Turecki deser w kilka chwil. Kilka składników i gotowe.
To deser, który posmakuje nie tylko dzieciom. Jest on świetnym deserem dla każdego łasucha, a do zrobienia potrzebujemy dowolnego soku. Przygotowanie go jest bardzo łatwe i szybkie.
Jakich składników potrzebujemy?
- 400 ml soku, np. z mandarynki
- trzy łyżki cukru
- trzy łyżki skrobi
- jedna łyżka masła
- wiórki kokosowe do dekoracji
Jak przygotować deser?
Najpierw należy wyciągnąć około 400 ml soku z mandarynek. Z soku trzeba usunąć pestki i miąższ.
Kolejnym krokiem jest wlanie soku do garnka, dodanie skrobi, cukru i dokładnie wymieszanie wszystkich składników za pomocą trzepaczki. Masa musi być jednolita, bez grudek.
Garnek stawiamy na kuchence i czekamy, aż mieszanka się zagotuje. Całość należy cały czas mieszać. Następnie zmniejszamy ogień i czekamy, aż konsystencja będzie podobna do średnio gęstego dżemu. Garnek zabieramy z ognia i dodajemy do mieszanki dość dużą łyżkę masła. Całość ubijamy trzepaczką.
Małe pojemniczki smarujemy masłem, a potem wlewamy do nich gorącą masę.
