Doskonale sprawdzi się również, gdy rodzina ma ochotę na słodki deser, ale nie mamy żadnych atrakcyjnych produktów w lodówce. Babeczka, mimo prostoty wykonania, rozpływa się w ustach. Wykonana raz pojawia się na stołach coraz częściej.
Ubij na puch jaja z cukrem. Dodaj mąkę, śmietanę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 170 st. C. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto do blaszki na wysokość 2/3 objętości. Piecz przez około 20 min, to tak zwanego suchego patyczka.