Sprawdzony przepis na gniazda mięsne „Kilimanjaro” – Mistrzowski przepis, smak rewelacja

Obrać cebulę i zetrzeć ją na tarce z grubymi oczkami. Zetrzeć drobno ząbki czosnku. Wymieszać warzywa i mięso mielone. Dodać jajko, olej, paprykę, tymianek, łyżeczkę soli i posiekaną pietruszkę. Wymieszać całość dłońmi.

Nasmarować ręce olejem i podzielić mięso na kawałki. Zwijać je w kulki i kłaść na blaszce do pieczenia. Wykonać palcami dziurkę na środku każdej kulki, żeby powstało gniazdo. Piec przez 20 minut w 180℃.