Przepis mojej babci na pyszne, domowe gofry – Super smak
Czy pamiętasz stoiska z pysznie pachnącymi goframi popularne głównie w okresie letnich wakacji?
Jak namawiałeś mamę lub tatę, łapiąc za rękaw i pokazując ręką ladę, za którą były robione te pyszne smakołyki, a Twoim oczom ukazywały się przeróżne dodatki – zaczynając od bitej śmietany, przez kolorowe posypki, na świeżych owocach kończąc. Teraz ten smak dzieciństwa możesz odtworzyć we własnej kuchni! Oto przepis na najpyszniejsze gofry.
Składniki:
- Mąka – 250 gram
- Jajko – 2 sztuki
- Mleko – ½ filiżanki
- Masło – 100 gram
- Cukier – 100 gram
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Jajka wbić do miski. Dodać cukier i ubić mikserem. Masło roztopić, następnie wszystkie składniki wrzucić do miski, przy czym mąkę i proszek do pieczenia na samym końcu. Wymieszać dokładnie. Tak przygotowane ciasto należy piec w gofrownicy bądź w piekarniku w specjalnej silikonowej formie.