Do dużej miski wsyp szklankę drobnego cukru i wbij cztery jajka. Następnie utrzyj na jednolitą masę za pomocą miksera. Dodaj olej i szklankę wody o temperaturze pokojowej. Zmiksuj całość na najmniejszych obrotach.
Do powstałej masy przesyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia, skrobię i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw. W tym czasie nagrzej piekarnik do 170 stopni i piecz ciasto, aż uzyska złotobrązowego odcienia.
Warto kontrolować jego wilgotność za pomocą wykałaczki. Do drugiej miski wsyp kawę oraz cukier i zalej gorącą wodą. Dokładnie wymieszaj i dolej mleka. Ponownie zamieszaj i skrop dokładnie jeszcze ciepłe ciasto.