Ziemniaczane kotleciki z przepisu teściowej. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Domownicy zjedli wszystkie
Ziemniaki przepuść przez maszynkę do mięsa. Obraną cebulę pokrój w małą kostkę, a ser zetrzyj na dużych oczkach na tarce.
Dodaj posiekaną cebulę, jajko i starty ser do miski ze zmielonymi ziemniakami. Całość wymieszaj dokładnie. Z utworzonego w ten sposób ciasta ziemniaczanego uformuj ręcznie kotleciki.
Każdy kotlecik obtocz dokładnie w bułce tartej. Następnie wykonaj na nich nacięcia, wyglądające jak kratownica. Rozgrzej masło na patelni, umieszczając ją na średnim ogniu.
