Sałatka niezwykle łatwa w przygotowaniu, zawsze wychodzi tak samo smaczna. Nadaje się świetnie jako dodatek do obiadu, ale również jako przekąska np. na podwieczorek. W dodatku jest niskokaloryczna, więc mogą ją jeść również osoby na diecie.
Zaczynamy od ugotowania jaj na twardo. Marchewki dokładnie umyć i obrać ze skórki. Razem z jajami warzywo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Marchewki i jaja doprawić solą, następnie dodać jeszcze śmietanę i czosnek. Razem całość wymieszać.