Pyszne zapiekane naleśniki bez mąki – pokocha je cała twoja rodzina. Można je jeść będąc na diecie.
Lodówka świeci pustkami a czas nagli? Poznaj przepis na kryzysowe naleśniki, które pokocha cała twoja rodzina.
Gwarantuję, że ekspresowo znikną ze stołu – uważaj, żeby wystarczyło dla ciebie! Finezyjne naleśniki z twarożkiem zachwycą smakiem. Ten błyskawiczny obiad jest niedrogi, a składniki do jego przygotowania bez wątpienia są w każdej kuchni.
Składniki:
- 500ml mleka
- 5 łyżek skrobi ziemniaczanej
- 6 jajek
- 300g twarogu
- 2 łyżki oleju
- 150g kwaśnej śmietany (lub dietetycznie jogurtu naturalnego)
- cukier według uznania (lub dietetycznie ksylitol)
- masło
Przygotowanie:
Roztrzep 5 jaj razem z cukrem,
Dodawaj porcjami skrobię i dokładnie mieszaj. Uważaj, żeby nie zostawić grudek,
Do powstałej mieszanki dodaj mleko oraz olej,
Rozgrzej na patelni masło, smaż cienkie naleśniki z powstałej masy,
Teraz przygotuj nadzienie – utrzyj twaróg z cukrem i pozostałym jajkiem,
Tak powstałą masę twarogową rozsmaruj na naleśnikach i zawiń je w rulony,
Rozłóż naleśniki na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym, posmaruj je śmietaną lub jogurtem,
