Nie jadłaś jeszcze tak dobrych – Pyszne, mięsne zapiekane naleśniki, które zrobisz w 15 min.
Uwielbiasz naleśniki na słodko? Te z mięsem też polubisz!
Rewelacyjne danie na obiad lub przekąskę podczas spotkania ze znajomymi.
Naleśniki z mięsem – przepyszne roladki
Proste w przygotowaniu, sycące i smaczne naleśniki z mięsem przypadną do gustu każdemu, kto lubi połączenie mięsa i żółtego sera.
Składniki:
- 300g mięsa mielonego
- 100 g sera żółtego w kostce lub gotowego tartego
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 dymka lub szalotka
- 2 ząbki czosnku
do ciasta na naleśniki:
- 5 jajek
- 5 łyżek mleka
- 1/3 łyżeczki soli
Przygotowanie farszu jest wręcz dziecinnie proste. Mięso mielone przełóż do miski, wciśnij czosnek przez praskę. Następnie dodaj posiekaną cebulkę i przyprawy oraz ser.
Jeśli masz w kostce, to wcześniej zetrzyj go na średnich oczkach. Mięso wymieszaj z przyprawami i serem do uzyskania jednolitej masy.
Przygotuj naleśniki, wymieszaj jajka, mleko i sól na jednolitą konsystencję. Smaż na delikatny złoty kolor. Następnie ułóż przygotowany wcześniej farsz na naleśnikach i zawiń je w roladki (pojedynczo).
