Przepyszne pączki z piekarnika – nie potrzebują smażenia. O wiele lepsze niż sklepowe
Każdy z nas kocha pączki, zwłaszcza, te, które kupujemy w ciastkarniach.
Jednak chciałabym Wam przedstawić przepis na przepyszne pączki z piekarnika, które nie mają porównania z tymi, które możemy kupić w sklepie. Gdy zrobisz raz pączki z mojego przepisu to jestem pewna, że przestaniesz kupować te sklepowe.
Przygotowanie pączków z piekarnika
Składniki:
- 50 g masła,
- 500 g mąki,
- 100 g cukru,
- 10 g drożdży suchych,
- 120 ml mleka,
- 2 jajka,
- 125 g masła do smarowania,
- cukier puder,
- skórka pomarańczowa.
Jako pierwsze przygotuj drożdże – wymieszaj je z letnim mlekiem. Następnie odstaw na chwilkę, w osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki oraz masło, jajka, cukier dodając odrobinę skórki pomarańczowej. Przygotowane w ten sposób ciasto ponownie odstaw w ciepłe miejsce, aby mogło wyrosnąć.
Gdy ciasto na pączki wyrośnie ponownie je wymieszaj. Następnie z ciasta wytnij okręgi np., za pomocą szklanki lub kubka. Piekarnik nagrzej do 180 st C, na blachę wyłóż pączki i piecz je około 25 minut, aż do momentu zrumienienia.