Jest to prosty i pyszny przepis na danie jednogarnkowe, który z pewnością Cię zachwyci.

Jest to zdrowy, pyszny i sycący przepis na obiad.

Ten przepis świetnie nadaje się na piersi z kurczaka z warzywami i można go przygotować w krótkim czasie. Dodatek świeżych warzyw do sałatki podkreśla smak soczystego mięsa. To doskonałe połączenie!

Potrzebne będą:

  • 1 marchew
  • 1 por
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 szklanki wody
  • 1 szklanka ryżu
  • 2 łyżeczki soli

Oto przepis na sałatkę

  • sałata
  • pomidorki koktajlowe
  • młoda cebula
  • 1 cytryna

Przygotowanie:

Marchew pokroić ukośnie w większe kółka.

Oczyść por, umyj go, a następnie pokrój w krążki.

Aby stworzyć kratkę, pokrój piersi z kurczaka w paski.

W rondlu rozgrzać olej roślinny. Gdy olej roślinny się rozpuści, podgrzewaj piersi z kurczaka z obu stron, aż staną się złotobrązowe.

Ugotować mięso i odsączyć olej. Na tej samej patelni podsmażyć marchewki z posiekanym czosnkiem.

Dodać por i dusić na wolnym ogniu przez 5 minut.

Połączyć warzywa z piersiami z kurczaka i dodać 3 szklanki wody, aby wszystko przykryć.

Posolić, przykryć garnek pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodać ryż i kontynuować gotowanie do miękkości.

W międzyczasie przygotować sałatkę z pomidorkami koktajlowymi. Smacznego!