Następnie wymieszać z cukrem i przesianą mąką. Masę odstawić na około 7 minut, aby połączyły się składniki i soda zaczęła pracować.
Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, kłaść niezbyt duże placuszki i smażyć z każdej strony do lekkiego przyrumienienia.