Rodzina nie chce odejść od stołu. Szybkie placuszki ze śmietaną. Zrobisz je w kilka chwil.
Od dziecka uwielbiałam wszelkiego rodzaju placki. Dlatego gdy natknęłam się na przepis na placuszki ze śmietaną, to od razu musiałam go wypróbować.
Okazały się bardzo smaczne i sycące. Moje dzieci przynajmniej raz w tygodniu proszą mnie bym je przygotowała. Wiem,, że nie uwierzycie mi na słowo,, dlatego poniżej przedstawiam Wam przepis. Dodam, że robi się je bardzo szybko. Powinien sobie z tym poradzić nawet kuchenny nowicjusz.
Składniki
- 60 g cukru
- 3-35 szklanki mąki
- 1 jajko
- 120 g śmietany
- 200 ml mleka
- 1,5 łyżeczki suchych drożdży
- 1,5 łyżki stołowej cukru
- 2,5 łyżki stołowej rafinowanego oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania
W podgrzanym mleku rozpuść drożdże, cukier i sól. Następnie wlej olej, dodaj jajko. Wsypuj powoli mąkę, jednocześnie wyrabiając ciasto. Pozostaw je na 20 minut. Z przygotowanego ciasta wyrób okrągłe placki o grubości ok. 1 centymetra.