Dietetyczka zdradziła przepis – Dieta bulionowa – Stosuje 3 tygodnie i kilka kg w biodrach mniej.
Składniki:
- 2 marchewki o średniej wielkości
- 1 cebula
- kości z kurczaka z kawałkami mięsa
- 1 łodyga selera
- gałązka świeżego tymianku (możesz zastąpić go suszonym)
- liść laurowy
- pieprz ziarnisty czarny (4 sztuki)
- starty imbir
- 3 łyżeczki octu
Zamiast kurczaka możesz użyć także innego, lubianego miejsca. Pamiętaj jednak, że w tej sytuacji może zmienić się czas przygotowywania bulionu. Rosół na kurczaku gotuje się zazwyczaj około dwie godziny, a na wołowinie nawet do czterech. Pamiętaj także o odpowiedniej ilości octu. Zakłada się, że 3 łyżeczki wystarczą na mniej więcej trzy litry wywaru.
Przed gotowaniem warto upiec kości z kurczaka w piekarniku w temperaturze ok. 220 stopni przez 15 minut. Takie rozwiązanie sprawi, że rosołek będzie nie tylko smaczniejszy, ale także bardziej rumiany w kolorze.
W czasie stosowania takiej diety musisz wykluczyć kilka składników, które mogłyby zaburzyć jej prawidłowy przebieg. Zaliczamy tutaj mleko, gluten, konserwy oraz cukier. Nie jest to wielkie wyrzeczenie, a może przynieść naprawdę spektakularne efekty.