Moje ulubione przepisy na smaczną rybę – prosto i przepysznie.
Potrzebne produkty:
- Mąka – 1 szklanka
- Woda – 70 ml
- Soda oczyszczona – pół łyżeczki
- Sól, gałka muszkatołowa, dowolne zioła wedle uznania
Sposób wykonania:
Mąkę, sól, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową, pietruszkę połączyć ze sobą. Powoli dodawać wodę ubijać trzepaczką do czasu aż powstanie jednolita masa.
7. Delikatne ciasto z białek
Potrzebne produkty:
- Białka jajek – 4 sztuki
- Mąka – 3 łyżki
- Woda – 1 łyżeczka
- Sól wedle uznania
Sposób wykonania:
Za pomocą miksera ubić białka z solą, mąką przesianą oraz wodą. Konsystencja płynna. Przed smażeniem mocno rozgrzać patelnię. Kawałki ryby kłaść w dość sporej odległości od siebie, aby uniknąć ich sklejenia.
Powyżej przedstawiono siedem przepisów na to, jak w szybki i smaczny sposób przygotować rybę. Od dzisiaj Twoje dania z filetem w roli głównej będą niezwykłe i zrobią furorę nie tylko na imprezie, ale także jako propozycja na niedzielny obiad.