Sałatki to świetne rozwiązanie dla zabieganych.

Świetnie smakują na zimno, dlatego też będą idealnym obiadem lub lunchem w pracy. Lekkie sałatki bez majonezu to także dobry pomysł na późną kolację, a dzięki niskiej kaloryczności nie przysporzą Ci dodatkowych kilogramów. Poznaj 4 przepisy na pyszne sałatki.

Sałatka z warzywami i tuńczykiem

Składniki:

• Kilka liści sałaty
• 4 średnie pomidory
• 2 ogórki
• 200g białej fasoli
• 150g tuńczyka z puszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól i pieprz

Pomidory oraz ogórki pokrój w średniej wielkości kostkę. Następnie dodaj fasolę, tuńczyka oraz liście sałaty. Po doprawieniu oliwą, sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu całość dokładnie wymieszaj.

Sałatka z warzywami i kurczakiem

Składniki:

• 300g gotowanego fileta z kurczaka
• 1 ogórek
• 1 pomidor
• 1 papryka
• 2-3 łyżki kukurydzy z puszki
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Filet z kurczaka pokój w cienkie paski. Ogórka, pomidora oraz paprykę pokrój w paski lub średniej wielkości kostkę. Dodaj kukurydzę. Wymieszaj jogurt z przyprawami, a następnie polej sałatkę powstałym sosem.

Sałatka z młodą kapustą i jabłkami