Ta przekąska jest idealna na szybki obiad lub na każdą inną okazję. Przepis.
Ta przekąska jest wspaniała na każdą okazję.
Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, pyszna i szybko znika z talerza. Świetnie nadaje się zarówno na rodzinne spotkania, jak i dla niezapowiedzianych gości.
Składniki:
- 1 opakowanie placków tortilli
- 1 ogórek kiszony
- 1 słodka papryka (duża)
- 300g szynki
- 2 kawałki cebuli
- 100g twardego sera
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki ketchupu
- 2 jajka
- 100 g majonezu/śmietany
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz, zioła do smaku
Sposób przygotowania:
Pokrój cebulę na małe kawałki. Podsmaż cebulę na oleju. Gdy cebula lekko się zrumieni, skropić ją 2 łyżkami ketchupu. Wymieszaj majonez i śmietanę z tartym serem. Można doprawić według uznania. Drobno posiekać warzywa (ogórek kiszony, słodka papryka).
Powtórz czynność z szynką. Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce. Gotowym farszem szczelnie owinąć tortille. W misce wymieszać mleko i jajka. Gotową rolkę tortilli można pokroić na mniejsze kawałki.