Przygotujesz je w kilka minut. Szybki i prosty przepis na placuszki z twarogiem.
Placuszki z twarogiem są nie tylko pysznym ale i zdrowym i pożywnym daniem.
Zamieniając zwykły cukier na niskokaloryczny słodzik możesz ze spokojem stosować ten przepis podczas diety. A urozmaicając je różnymi dodatkami możesz tworzyć i odkrywać nowe smaki.
Składniki:
- 200 g twarogu
- 200 ml kefiru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 80 g cukru
- 9 łyżek mąki pszennej
- 30 ml oleju słonecznikowego
Przygotowanie:
Do miski wsyp cukier oraz wbij jajka Wlej kefir oraz sodę, a następnie całość wymieszaj Odstaw na 5 min Ponownie wymieszaj oraz dodaj twaróg (możesz go wcześniej rozgnieść widelcem, aby lepiej połączył się z całością)
Stopniowo dodaj mąkę Całość dokładnie wymieszaj (możesz użyc do tego również blendera, aby uzyskać gładką masę). Rozgrzej patelnię z olejem. Na rozgrzany olej nakładaj placuszki (łyżka na jeden placuszek) Smaż z obu stron aż do zarumienienia się