Tak dobrych jeszcze nie jadłaś – Pieczone ziemniaki w rękawie – robię prawie co każdą niedzielę.
Ziemniaki są jednym z tych składników, których najczęściej używamy w naszej kuchni. Przygotowujemy je na wiele różnych sposobów, zarówno jako główne danie, jak i dodatek do mięsa czy zupy.
Dzisiaj mam dla ciebie naprawdę nowatorskie rozwiązanie, które jest nie tylko smaczne, ale także szybkie w przygotowaniu. Ten przepis maksymalnie oszczędzi ci roboty i sprawi, że nie będziesz musiała poświęcić wiele czasu na sprzątanie po gotowaniu.
Moją dzisiejszą propozycją są ziemniaki pieczone z czosnkiem w rękawie. Koniecznie wypróbuj przepis i sprawdź, jakie są pyszne i soczyste.
Wymagane składniki:
- ziemniaki – 1 kg
- czosnek – 2 lub 3 ząbki
- oliwa z oliwek – 3 łyżki stołowe
- natka pietruszki – 1 pęczek
- musztarda – 1 łyżeczka
- sól – pół łyżeczki
- pieprz
- ulubione przyprawy do pieczonych ziemniaków
- rękaw do pieczenia
Sposób wykonania:
Umyj ziemniaki i obierz je. Jeżeli są młode, to możesz upiec je ze skórką. Większe bulwy pokrój na kawałki. Pokrojone warzywa przekłuj w losowych miejscach.
Na desce do krojenia posiekaj pietruszkę, czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Do dużej miski dodaj przygotowany czosnek, pietruszkę, przyprawy, sól oraz pieprz. Dolej także trzy łyżki oliwy z oliwek, a całość wymieszaj.
Całą mieszankę dodaj do ziemniaków i ponownie wymieszaj. Do rękawa do pieczenia wrzuć wszystkie ziemniaki i zrób w nim kilka niewielkich otworów. Nastaw piekarnik na 180 lub 200 stopni. Weź blachę do pieczenia, połóż na niej rękaw z ziemniakami i wstaw ją do piekarnika. Piecz ziemniaki mniej więcej 50 minut.