Zjedz nawet po 22.00 – nadal chudnij. Niskokaloryczne sałatki z marchewką – 3 proste przepisy.

Składniki:

  • 2 starte na tarce marchewki
  • 3 pokrojone w kostkę jajka na twardo
  • ½ drobno pokrojonej cebuli
  • 2 starte na tarce jabłka
  • 10 dkg tartego twardego sera żółtego
  • sól i pieprz do smaku
  • jogurt do polania

W niedużym naczyniu (mała salaterka, miseczka), układamy warstwowo poszczególne składniki sałatki, soląc i pieprząc do smaku. Początkowo wykładamy połowę każdego ze składników, potem warstwy powtarzamy.

Ułożoną sałatkę wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie odwracamy miseczkę do góry dnem, wyjmując sałatkę na talerzyk.

Gotową ozdabiamy kleksem gęstego jogurtu, ewentualnie posypujemy siekanymi świeżymi ziołami (koperkiem, natką pietruszki albo szczypiorkiem) i podajemy. Taka sałatka będzie idealnym pomysłem na lunch albo lekką kolację.

Czytaj dalej