Prosty i szybki makowiec z twarogiem – najlepszy przepis jaki znam.

W garnuszku połączyć zimne mleko z cukrem, makiem oraz masłem. Składniki wymieszać za pomocą trzepaczki, a potem masę umieścić na średnim ogniu.

Ciągle mieszać, aby mieszanina nie przypaliła się. Doprowadzić do wrzenia. W kolejnym etapie wsypywać partiami kaszę mannę.

Po zdjęciu z ognia odstawić powstałą masę na około 20 minut. W innym garnuszku wymieszać twaróg z dodatkiem jajka jak również szczyptą soli.

Wymieszać to za pomocą blendera, aby powstała masa była o jednolitej oraz gładkiej konsystencji. Mak wsypać do twarogowej mieszanki.