Oto, jak zrobić placki ziemniaczane z serem prosto z patelni. Szybko znikają ze stołu.
Zetrzyj na grubej tarce ser mozzarella. Połowę sera ułożyć na warstwie ciasta. Następnie dodać ziemniaki i pozostały ser.
Uszczelnij brzegi ciasta i użyj wałka do ciasta, aby je lekko zwinąć. Gdy ciasto będzie gotowe, rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść.
Smażyć na małym ogniu, aż obie strony będą złociste. Gotowe!
